拉面家常做法

1、第一步，和面。用适量的盐水和面，这样面条可以拉性很好。

2、第二步，把面和好成团放在盆里醒10分钟左右

3、第三步，把面用擀面杖擀成薄薄的面片。

4、第四步，在面片上撒些油，然后对折，把油涂抹均匀。

5、第五步，卷起，然后切段。再切细条。

6、第六步，打开拉长。拉的越细越长为好。

7、锅水烧开，再下一些调味料和葱花等，然后把拉好的面条放进，煮熟，加上自己喜欢的卤子，即可食用。