花环馒头的做法

 时间:2025-01-05 02:24:05

1、白面团各种材料混合揉成光滑细腻的面团

花环馒头的做法

2、红绿面团放别揉成光滑细腻的面团,用保鲜膜盖好防止风干

花环馒头的做法

3、白面团分成50-60克的小剂子盖好保鲜膜

花环馒头的做法

4、白面团揉圆后中间扣出一个小圆形,如图

花环馒头的做法

5、红面团擀面圆形面皮,用模具压出小花形,没有模具也没关系用啤酒瓶盖也可以噢

花环馒头的做法

6、5个小花错开摆好从下往上卷起,用刀至中间切开,稍加整理小花就做好了如图

花环馒头的做法

7、绿面团擀成圆形面皮,用模具压出叶子形状,没有也没关系用剪刀剪出叶子形状后用牙签压出纹路即可

花环馒头的做法

8、把做好的小花和叶子抹少许水粘在白面团上,锅中加入适量的清水,把花环馒头放入盖好发酵至轻摁回弹即可

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9、大火烧开转中火25分钟关火,焖3-5分钟再揭锅盖。

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10、煊软好吃又好看。

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