怎么做葱姜蒸鸡腿肉

1、将鸡腿去骨，将白砂糖均匀的抹在鸡皮表面腌制15分钟。

2、葱切丝，姜切丝，将表皮的糖洗掉，沾干水分，平铺在盘子中，在鸡肉表面铺上姜丝和葱丝。

3、待蒸锅里水烧开之后，猛火盖盖蒸15分钟。

4、将姜葱去除，待鸡肉放凉一些，斩件。

5、切好的鸡肉摆在盘中。

6、浇上白砂糖，生抽，陈醋和芝麻油混合的酱汁，表面撒上香菜即可。