羊油辣椒油的熬制方法

1、将辣椒面放在碗中，放水浸泡3小时以上。

2、将羊油切小块放入锅中，放少许的水，小火慢熬。

3、油渣炸至金黄时捞出。

4、在羊油中倒入约五分之一的植物油。

5、将葱、姜、花椒、八角、桂皮、香菜放入锅中，小火熬干捞出。

6、在辣椒面中加入盐和糖并搅拌均匀。

7、等待羊油冷却，倒入辣椒面和剁椒。

8、小火慢熬，直至熬干倒出，静置一晚就制作完成啦。