剁椒蒸芋头怎么做

 时间:2024-10-13 09:34:26

1、食材:芋头、红辣椒、大蒜、油、盐、酱油。

剁椒蒸芋头怎么做

2、芋头去皮,清洗干净,切小块。

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3、红辣椒洗净,剁碎、大蒜用刀背拍打,同样剁碎。

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4、切好芋头块放入盘子里,接着放剁辣椒,少许盐。

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5、蒸锅倒入适量的水,大火煮沸之后,隔水放入蒸锅。

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6、盖上盖子,蒸12分钟,蒸熟之后的鱼汤别急着开盖,焖3分钟再开盖,把烧热的油、酱油浇在芋头上。吃的时候搅拌均匀。

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