凉拌小黄瓜的做法

1、准备好食材。

2、用盐将小黄瓜搓一搓静置三分钟。

3、将辣椒和蒜切碎。

4、将小黄瓜上的盐洗去，用刀拍出裂痕，再切成适中的条状。

5、将调味料和黄瓜装入塑料袋中密封好。

6、放入冰箱冷藏片刻。

7、吃的时候装盘即可。