糖尿病饮食——银耳山药羹

1、将山药清洗干净，去皮，切成小块。

2、银耳跑过后清洗干净，切碎备用。

3、在国中添适量的水，放入山药、银耳。

4、先用大火煮至沸腾，然后用文火慢慢熬至熟。

5、用淀粉勾芡，再煮两分钟即可。