麻辣鱼火锅的做法

1、草鱼洗干净，用盐、料酒、淀粉腌制一下

2、姜蒜拍碎，干辣椒切段！大葱切段备用

3、芹菜切段备用

4、半包牛油火锅底料

5、大火热油后加葱，姜，干辣椒下锅炒出味！加适量豆瓣酱

6、加半包火锅底料下锅炒出汤色

7、加水，煮沸

8、加鱼！大火煮开，就可以小火边吃边烫啦！