绿豆饼炒青椒

1、各样材料准备好

2、热锅热油，先把姜丝和红干椒在油中炝一下，捞出弃之，不介意生姜的话可以不用捞去

3、倒入绿豆饼翻炒均匀

4、加入少许生抽继续翻炒一分钟，上色均匀即可

5、加入青椒丝和盐、鸡精翻炒片刻，青椒稍微变色加入葱花炒匀出盘

6、装盘，趁热吃为好

7、成品出来了。这是一道地方家常菜，制作绿豆饼方法可以参考小贴士里

8、这是生抽稍微多放一些的，味道更好