调味品鱼露的主要原料是什么 蚂蚁庄园

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2、蚂蚁庄园5月19日问题：调味品鱼露的主要原料是什么鱼虾海藻答案：鱼虾解析：鱼露以低值鱼虾或水产品加工下脚料为原料。利用鱼体所含的蛋白帜咚两下酶及其它酶，以及在多种微生物共同参与下，对原料鱼中的蛋白质，脂肪等成分进行发酵分解，酿制而成。