1、油皮做法
将油皮的所有材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟备用;
2、油酥做法
将油酥的所有材料混合均匀,揉成油酥团;
3、油酥皮做法
将油皮、油酥分别揉成长条,分成12份;
将油酥包入油皮中,压扁三折再压扁三折,擀成圆片,即成油酥皮。
时间:2026-02-13 12:01:24
1、油皮做法
将油皮的所有材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟备用;
2、油酥做法
将油酥的所有材料混合均匀,揉成油酥团;
3、油酥皮做法
将油皮、油酥分别揉成长条,分成12份;
将油酥包入油皮中,压扁三折再压扁三折,擀成圆片,即成油酥皮。