歪好 久放的茶叶如何处理和冲泡

1、    首先确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。

    茶干若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理，若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来解决。

2、方法一：水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。

3、方法二：降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。

4、方法三：最好改成大壶泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点。