法式土司-豆浆版

1、去掉吐司边并对切，取一个较浅的容器将鸡蛋及豆浆混合均匀，并浸泡吐司。

2、每面约浸泡10分钟，让吐司吸饱蛋汁。

3、取一平底锅开小火，加进橄榄油及奶油，再放进吐司用小火煎，煎至有蛋香味且呈现金黄色时，再翻另一面续煎，煎的过程中可盖上锅盖，会有烘烤的效果。