吉事果(拉丁果)的制作方法

1、将牛奶，黄油，细砂糖，食盐放入汤锅中加热烧开，并搅拌均匀，如果喜欢甜的，糖的量可自行增加。

2、将面粉缓慢倒入汤锅中，与第一步的混合液充分融合，边加面粉边搅拌，加入鸡蛋，将面揉匀，然后装入裱花袋中。

3、锅中加入适量色拉油，够炸东西的量就可以，待油温比较热时（可以先放少许面试一下），将裱花袋里的面粉挤入油锅中，这时要防止有油溅出，将其炸至金黄后，捞出即可。

4、取少许细砂糖与少量肉桂粉混合，让后将炸好的吉事果放入其中沾匀，然后淋上冰淇淋和巧克力酱就大功告成了。