如何做好吃的蒜香排骨

1、首先将排骨放入碗中加入蒜末，盐，糖，黑胡椒，生抽，料酒进行腌制。

2、在腌好的排骨表面裹上一层淀粉。

3、然后油温七成热下排骨。

4、排骨炸至金黄捞出控油。

5、再将排骨下入油锅复炸10分钟。

6、炸好后捞出装盘，美味的蒜香排骨就做好了。