玉米饼的做法

1、将玉米切成两半或三段（为了好剥玉米粒），剥成玉米粒

2、洗干净的玉米粒平铺在厨房纸上沥干水分

3、玉米粒装碗，倒进糯米粉，放两勺白砂糖（根据个人喜好，加糖），搅拌均匀，一定要确保每一颗玉米粒都沾上粉

4、花型模具涂上一层油，平底锅锅底刷一层油，加热，模具放进锅里，把玉米粒倒进模具里，慢慢煎（不要太早翻面哦）

5、等到差不多玉米粒凝固了，就可以翻面换另一边煎了（这个时候差不多可以闻到甜甜的味道了

6、将煎好的玉米烙捞出控油，甜甜又香脆的玉米烙就可以吃了