地瓜蜜豆丸子

1、准备材料，地瓜提前蒸熟。

2、取适量蒸好的地瓜与糯米粉揉成面团。不粘手即可。

3、取适量面团按扁，包入适量蜜豆，收口搓圆。

4、炒锅中倒入适量油，中火烧至中间起泡泡就把揉圆的丸子从边边放入。

5、小火炸至丸子微黄变色，如果沾在一起用筷子轻轻拨开捞出即可。