粉蒸肉的家常做法

1、瘦肉清洗干净切薄片

2、加入蚝油，食盐，酱油，淀粉拌匀，腌15分钟

3、糯米泡好沥干水分，用擀面杖擀碎

4、加入蚝油，酱油，花生油拌匀

5、将肉片裹上粉，锅里放足够的水，大火蒸20分钟左右即可

6、放上些香菜点缀即可！