家常菜：炒滑子菇

1、小白菜洗净后沥水，切成段备用。

2、滑子菇清洗后放入沸水焯1分钟，捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入滑子菇翻炒2分钟，放入小白菜翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅。