教你如何制作咖喱鸡肉饭

 时间:2024-10-14 00:03:43

1、鸡腿切块,过水焯熟

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2、添加料酒,生姜,食盐,生抽,放入焯熟的鸡腿肉里,腌制入味

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3、腌制的过程中,将香菇切块焯水煮熟,土豆、萝卜、洋葱全部切成大块,葱姜切好装碗备用

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4、将土豆和萝卜放入热油中炸一下,变色后捞出

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5、葱姜蒜煸炒出香味,放入香菇和洋葱翻炒屡阽咆忌片刻,将腌制好的鸡腿肉与油炸锅的土豆胡萝卜一起倒入锅内煮熟,出锅前将咖喱块放入锅中,用余温将它加热融化,,即可装盘出锅。

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