教你做特色风味名点——紫薯糯米糍

1、❥把紫薯去皮切片，再放入锅中蒸15分钟后捣碎成紫薯泥备用

2、❥把糯米粉和澄面倒在盆里，加少量开水，搓成面团，再把压好的紫薯泥倒进去，加少量油，揉成面团

3、❥再把大面团分成一个个的小团，压扁，再放馅，搓成圆球状

4、❥接着在蒸笼里放一层布，刷少量油，放入搓好的紫薯球，放进锅中蒸5分钟即可出锅

5、❥最后再把每颗紫薯糯米糍粘上椰蓉就大功告成啦