白菜片炒鲜蘑--做法

1、先把白菜洗净，把叶掰开，用刀片成片状。

2、把鲜蘑用手撕成条状，洗净用手把水分攥干，把肉切成薄片，葱姜切成段状。

3、把锅预热倒入适量的色拉油，把肉放入锅里放入葱姜爆香后，放上适量的十三香、酱油。

4、这时把鲜磨和白菜倒入锅中，开始来回的翻炒几下，在放入精盐、味精、在继续翻炒1-2分钟后关火，装盘盛出

5、一盘鲜味十足的白菜片炒鲜磨这就做好了。