培根蛋马铃薯煎饼食谱

1、马铃薯刨丝，加入干酪、2颗蛋、盐和胡椒。

2、用汤匙搅拌均匀后，将其以圆形状放到烤盘上。

3、放进200度烤箱12分。

4、同时，煎培根并将其切成小片状。

5、当马铃薯大饼烤好后，在圆周放上培根片，然后中间以十字架方式放下培根片，目的在将马铃薯大饼分成四份。

6、接着每一份皆打一颗蛋。最后放进200度烤箱烤15分。