萝卜丝鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼，蒸锅等原材料准备好

2、锅烧热，倒入适量食用油，放入鲫鱼香煎

3、小火慢煎，煎至一面金黄，表面变硬后翻面，煎至两面金黄

4、鱼煎好后，往鱼两边放入姜丝、辣椒

5、爆出香味后，倒入一大碗的热水或开水，盖上锅盖焖炖15分钟

6、加入萝卜丝，鱼豆腐一起焖煮5分钟

7、最后加适量盐搅拌均匀，撒入葱花即可食用