魔芋是怎么制作出来的

1、魔芋清洗去皮

从土里把魔芋取出，用清水浸泡，再用刷子把魔芋表皮洗净。

2、准备灶灰水和石灰水

取半盆灶灰加水用漏网把灶灰和水分离开，准备灶灰水，罐子里加水放入石灰，浸泡发酵12小时取出石灰水。

3、灶灰和石灰水魔芋搅拌均匀

准备干净的器皿，加入灶灰水，依次分量加入石灰水，开始刮魔芋入器皿中，一边刮一边在灶灰和石灰水中把魔芋搅拌均匀。

4、把魔芋均分规整切开

等待6小时，用刀在器皿中把魔芋均分规整切开取出放入锅中加水、灶灰水、石灰水煮，看到锅中魔芋由淡灰色变成深色的时候，取出用水浸泡。