哪些水果有催熟作用

1、首先，熟透的苹果能释放大量的乙烯，能催熟其他水果。在选择苹果的时候,也一定要注意,必须是自然成熟的苹果,并且这种苹果如果是接近腐烂的程度,那么催熟的效果就会更好。

2、其次，熟透的香蕉也能释放大量的乙烯，并催熟其他水果。

3、成熟的梨也能催熟其他水果,其在密封的环境中会释放一些天然的乙烯。