简单好做又好吃的辣炒鸡腿肉怎样做

1、鸡腿去骨切成块，再放入锅中煸炒出多余的油脂，再加入葱姜蒜，泡椒炒香。

2、再加入清水，转中小火炖10分钟；再加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉。

3、再加入老抽翻炒均匀，即可出锅。