1、食材：牛肉 30克，干贝 15克，鸡蛋1个，豆腐 30克
2、干贝泡水2小时以上。
3、豆腐切丁。
4、干贝用擀面杖压扁。
5、搓成一丝一丝，这方法要比一点点撕快多了。当然，10个月以下的宝宝还是和下面的牛肉一起打成泥吧。
6、豆腐汤热水中焯30秒。
7、牛肉切丁。
8、沸水中焯1分钟。
9、将牛肉放入料理机，加少许水打成牛肉泥。
10、锅中倒少许水烧开，牛肉泥倒入煮开，加入干贝一起煮。>>这方法可以避免牛肉泥结块。
11、煮3分钟，加入豆腐，再一起煮5分钟，豆腐块再压压碎。
12、将鸡蛋打散，淋入搅匀，30秒即可出锅。
13、完成。
