洋葱肉末炒青椒

1、我们将肉末放入盆里，加入适量的料酒和黑胡椒粉、生粉，搅拌均匀，腌制五分钟；

2、将洋葱外膜撕掉，洗净，切成小块；

3、将青椒去籽去蒂，洗净后切成丝状；

4、开火，加入适量的食用油，将洋葱先下锅里翻炒，炒到变软、颜色变浅，炒出香味为止；

5、将肉末下入锅里，一起翻炒；炒至肉色变白；

6、将青椒下入锅里，加入适量的蚝油、生抽，翻炒至熟，即可，不用加盐和味精了哦，就特别美味了。