板栗烧排骨的做法

1、排骨洗干净后用清水浸泡30分钟

2、锅中放油烧热，放入姜片炒香

3、放入排骨

4、炒至变色，放入大葱段翻炒2分钟

5、加入没过排骨的清水

6、烧开后打去浮沫，盖上锅盖中火烧10分钟

7、放入去皮后的板栗，中火烧30分钟

8、板栗和排骨都烧到软烂了，放盐，放调味料，放蚝油、放香菜段，翻拌均匀后关火，装入碗中食用