1、1⃣️除黄油外，所有材料放入揉面缸中.
2、 揉至面团光滑后放入黄油继续揉面.
3、 揉至扩展阶段放入苏子籽快速揉匀.
4、滚圆醒发20分钟
5、分割成8份 ，揉圆松弛15分钟.
6、️擀成椭圆形，翻面光滑的一面朝下. 从上至下卷起，揉至长度为20cm.
7、一端擀薄 两端连接，用擀扁的那面包住，成圆圈状
8、一次包好，盖上保鲜膜，放至温暖处发酵30分钟.
9、️锅中放入1000g水和砂糖50g煮开放入贝果，每面煮30秒. 控干水份放入烤盘中.
10、放入烤箱185度烘烤15分钟（温度和时间要根据自己家烤箱的脾气适当调整）
11、烤好放在晾网上晾凉. 吃不完的放入包装袋密封保存（也可放入冰箱冷冻保存，储存时间会更久，吃前拿出回温，在烤一下即可）
12、完成
