香辣鸡胸肉的做法

 时间:2024-10-24 19:05:06

1、首先把鸡胸肉清洗干净,然后切成粗丝,加适量的盐、生抽、料酒腌制十几分钟。

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2、青椒清洗干净,然后去籽,切成丝,子姜切成丝。

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3、热锅下油,放蒜米进去爆香,姜丝下锅,加适量的盐煸炒入味。

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4、再放腌制好的鸡胸肉进去。

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5、大火翻炒至变色,然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格,青椒丝下锅,加适量的盐煸炒至软。

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6、然后混合鸡胸肉丝翻炒一下,加适量的生抽。

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7、大火煸炒2分钟左右就可以出锅了。

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