1、把五花肉洗净后用开水焯一下,去掉过多的油脂和血丝,开锅后焯个半分钟就可以。

3、待蒸好以后下锅把五花肉切成大小2CM的方块,切好后放在碗里待用。


6、把切好的五花肉倒入调好汁的锅里,再加少许的食盐翻搅,用瓢遥费涓调汁把五花肉上均匀颜色,如果上色不太好还可以用文火再加热一小会。这样自己亲手做的红烧肉就出锅了,还可以搭配些莴苣油麦等青菜配配色哦!

时间:2024-10-22 16:46:24
1、把五花肉洗净后用开水焯一下,去掉过多的油脂和血丝,开锅后焯个半分钟就可以。
3、待蒸好以后下锅把五花肉切成大小2CM的方块,切好后放在碗里待用。
6、把切好的五花肉倒入调好汁的锅里,再加少许的食盐翻搅,用瓢遥费涓调汁把五花肉上均匀颜色,如果上色不太好还可以用文火再加热一小会。这样自己亲手做的红烧肉就出锅了,还可以搭配些莴苣油麦等青菜配配色哦!