怎样炸制速冻春卷【咖喱角】

1、将春卷从冰箱取出，放置3-4分钟，让其表面霜融化，有利于后期炸制！

2、把平底盘洗净，控干或擦干里面水渍即可！

3、打开燃气灶，以中火为宜，放置好锅！

4、锅热倒入食用油，【根据炸制春卷的数量来确定倒油的量】

5、油热后，缓慢放入春卷，【看油从锅底开始微微冒小泡就可以放春卷】

6、用筷子翻动翻动，使其受热均匀，大约3-4分钟，待春卷表面呈金黄色即可！