如何制作川味家常豆干

 时间:2026-02-13 17:38:24

1、第一步:青椒和豆干切好,肉切成丝,加入料酒,淀粉,腌制备用。

如何制作川味家常豆干

如何制作川味家常豆干

2、第二步:锅中倒油,油热后加入腌好的肉丝,炒至变色后加入花椒、姜蒜炒一下然后加入豆瓣酱,炒出酱香味。

如何制作川味家常豆干

3、第三步:加入豆干,翻炒均匀,加入青椒继续翻炒,等青椒基本熟了后,加入适量的盐、酱油就可以出锅了。

如何制作川味家常豆干

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