如何做胭脂莲藕呢

1、莲藕切薄片，焯水。

2、紫甘蓝切小片，放进料理机中。

3、倒一碗凉白开水，打碎过滤后取汁，放白醋蜂蜜，把藕片放入紫甘蓝汁中浸泡。

4、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。

5、总结如下。