1、说明原因
既然是以茶代酒，就要向敬酒方解释为什么要以茶代酒的原因，例如不能喝酒、肠胃不适等理由。
2、说敬酒词
可以是说一些祝福的话语，也可以是朋友闲聊或者长辈与晚辈间的的嘘寒问暖。
3、敬酒顺序
按照地位和年龄的原则，逐个进行碰杯敬酒，基本敬酒方向是按照桌面顺时针或逆时针都可以。
4、群体敬酒
当然如果领导或者长辈则可以一个人敬多个人，如果不是通常不要一个人敬多个人。
5、碰杯细节
如果对方职务或者地位较高，通常碰杯的杯沿位置压的比对方的杯沿低。
6、举杯动作
如果年龄或职务比较高可以单手敬茶，否则双手敬茶比较好，同时通常说一句我“喝完你随意”则让被敬酒者感觉比较舒服。
