如何做蒸笼粉蒸肉

1、买回的五花肉从冰箱取出化冻。

2、从五花肉中间切开，再切成1厘米见宽的肉片。

3、将五花肉片放入盆中，加盐、生抽、老抽和耗油抓拌均匀腌制，我放置于冰箱内一夜时间。

4、准备洗净的铁棒山药1根。

5、山药去皮切片。

6、取蒸笼一屉，铺上裁剪好的锡纸，铺上山药片。

7、将蒸肉米粉倒入腌制了一夜的五花肉抓拌均匀。

8、铺一层五花肉，就再撒一些蒸肉米粉。

9、蒸笼上高压锅蒸制压阀30分钟（我喜爱吃软糯的）。

10、蒸肉米粉出锅后，再撒入葱花即可端上桌。