1、将所有食材除黄油外放入面包机，揉至扩展起筋，静置10分钟，加入黄油揉至完全扩展
2、揉搓至完全伸展并伸展出一层薄薄的手套膜
3、放入面包机进行基础发酵，发酵至1.5～2.5倍大，手指粘干粉中间戳洞，不回缩不塌陷即可
4、取出排气口整形，分成16等份，将圆码揉入金盘，盖上保鲜膜，放置15分钟
5、放入烤箱二次发酵至1.5-2倍，取出预热。上下加热200度（预热温度不是烘烤温度）
6、刷蛋黄液，放入烤箱上下火165，中下层20分钟，视上色情况加盖锡箔纸
7、烤
8、内部组织
9、也可以加入喜欢馅料
