止咳化痰冰糖金桔

1、金桔清洗后用盐轻轻揉搓，再用清水冲洗。

2、金桔放入水里浸泡30分钟。

3、捞出金桔然如框中沥干水分。

4、玻璃瓶用开水烫消毒，晾干备用。金桔去蒂子，水，冰糖备用。

5、不粘锅加入水和冰糖熬制，把冰糖熬化。

6、熬化后，加入金桔，调小火熬制。

7、不停的搅拌，比较容易熬焦及溢出。熬制汁快收干就可以关火，大概25分钟左右差不多熬好。

8、晾凉的金桔，用勺子挖适量蜂蜜撒在金桔上，密封保存。(蜂蜜也可以不加)

9、用温水泡，酸酸甜甜的金桔汁。