1、黄油隔温水融化待用。

2、全蛋液加糖粉和盐。

3、低速打散,至看不到糖粉颗粒。

4、加入融化后的黄油,打至蛋油融合。

5、加入牛奶打至融合。

6、过筛加入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊。

7、将蛋糕糊装入纸杯约7成满即可。

8、上下火,160℃,底层架烤30min。


时间:2024-10-14 12:55:45
1、黄油隔温水融化待用。
2、全蛋液加糖粉和盐。
3、低速打散,至看不到糖粉颗粒。
4、加入融化后的黄油,打至蛋油融合。
5、加入牛奶打至融合。
6、过筛加入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊。
7、将蛋糕糊装入纸杯约7成满即可。
8、上下火,160℃,底层架烤30min。