沙爹鸡煲的做法

1、处理好的鸡块

2、姜片 蒜头 辣椒

3、这调料有、生抽 老抽 料酒 鸡粉 盐少量

4、搅拌均匀、腌制最好半个小时以上、

5、热锅、倒入腌制好的鸡块、

6、锅盖盖起来、大火焖煮5分钟

7、这样时候水分稍微变干了

8、沙茶酱 倒入锅里

9、搅拌均匀、

10、准备一口沙锅

11、搅拌均匀的鸡肉、倒入砂锅里面

12、锅盖盖起、小火焖鸡肉5分钟、如果感觉干可以家半碗水

13、我闷了五分钟左右

14、这个时候沙茶酱的味道好浓郁呀、非常的诱人。已经是成功完成了

15、搞定