牛腩米粉的做法

 时间:2024-10-14 11:58:09

1、准备好牛腩。

牛腩米粉的做法

2、锅中添水,放入牛腩、姜片、料酒,焯水。

牛腩米粉的做法

3、将焯好水的牛腩放入水中洗净。

牛腩米粉的做法

4、将牛腩沥干水分备用。准备好八角、葱、姜、桂皮、香叶。

牛腩米粉的做法

5、将牛腩和香料放入高压锅中,放入水、冰糖、料酒、盐、老抽。炖30分钟。

牛腩米粉的做法

6、将牛腩和汤放入碗中,加入一勺开水,加入盐、鸡精调味。

牛腩米粉的做法

7、水烧开,放入米粉煮熟。

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8、将米粉捞出,放入汤中,加入葱花即可。成品图。

牛腩米粉的做法
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