1、首先，肌糖原在磷酸化酶的作用下,先释放出还原末端的一个葡萄糖单位并且和1分子磷酸结合生成葡萄糖-1-磷酸。
2、然后，葡萄糖-1-磷酸 (glucose-1-phosphate，G-1P）在变位酶(mutase)的作用下转变为葡萄糖-6-磷酸。
3、再然后，葡萄糖-6-磷酸 (glucose-6-phosphate，G-6P）就可以进入糖酵骈禄笫杳解作用或者糖的有氧氧化过程中进行氧化供能( 当然还可以参与糖的其他代谢过程), 后面的过程与葡萄糖的代谢路径完全一样。
4、最终，在一系列化学反应后，肌糖原就可以为身体供能了！这里附上葡萄糖的有氧氧化过程。
