如何制作好吃的炸脆豆角

1、我们将豆角洗净，控干水分，切成段，锅中烧水，水开下入盐和豆角，至熟捞出控水备用

2、在碗中放入鸡蛋，盐，鸡精，十三香，淀粉，面粉，搅拌成面糊备用

3、在豆角上面撒上淀粉，抓拌均匀后淋上面糊，搅拌均匀至挂浆，锅中烧油，烧至六成油温下入豆角

4、小火炸至金黄酥脆，控油捞出，再均匀地撒上麻辣鲜和烧烤料，即可开吃啦