1、定义：柠檬一词在美国俚语中意思为“次品”或不中用的东西。因此柠檬市场也称次品市场，是指信息不对称的市场，即在市场中，产品的卖方对产品的质量拥有比买方更多的信息。在极端情况下，市场会止步萎缩和不存在，这就是信息经济学中的逆向选择。
2、柠蟀泶慑匕檬市场形成原因： 由于市场信息存在严重的不对称，买家难以分清商品好坏。只能通过市场上的平均价格来判断平均质量，因此也只愿意付出平均价格。对于平均价格来说，提供好商品的自然就要吃亏，提供饲鹕梏埙坏商品的便得益。于是好商品便会逐步退出市场。在这个情况下，就算面对一件价格较高的好商品，都会持怀疑态度。为了避免被骗，最后还是选择坏商品。这就是柠檬市场的表现。
3、起源： 1970年，31岁的著名经济学家乔治·阿克尔洛夫发表了《柠檬市场：质量不确定和市场机制》的论文，成为研究信息不对称理论的最经典文献之一，开创了逆向选择理论的先河。他凭着该论文摘取了2001年的诺贝尔经济学奖，并与其他两位经济学家一起奠定了"非对称信息学"的基础。
4、典型案例：二手车市场 二手车市场，显然卖家比买家拥有更多的信息，两者之间的信息是非对称的。买者肯定不会相信卖者的话，即使卖家说的天花乱坠。买者惟一的办法就是压低价格以避免信息不对称带来的风险损失。买者过低的价格也使得卖者不愿意提供高质量的产品，从而低质品充斥市场，高质品被逐出市场，最后导致二手车市场萎缩。
5、如何解决柠檬市场问题？ 解决你柠檬市场问题的关键在于解决信息不对称问题。另外在信息不完整和信息不对称，人与人之间需要沟通对话，以取得信息。因此，“诚实”也是解决买卖双方信息不对称的重要方法。
6、柠蟀泶慑匕檬市场与股市柠檬市场的这个概念对我国股市是受用的。在我国股市中，从“郑百文”、“ST猴王”，到“银广夏”无一不是踩着信息不对称的钢丝在跳舞，一旦不知情的股民最终发现了那枚光闪闪的硬币的薷蒴塾寒另一面时，市场开始逆向选择，钢丝断裂，股价大跌，股民丧失信心。所以证监会才会加大监管力度，清除股市中的“柠檬”，重塑股民信心。
