和黑木耳搭配的食物有什么营养作用忌吃宜吃的人

1、主要作用：降低胆固醇。养笥苁嗥悍血美容。预防贫血。溶解和氧化体内杂质。改善便秘。预防和化解结石。稳定血糖。防癌抗癌。抗凝血、血栓。预防动脉粥样硬化。

3、忌食人群：出血性疾病患者。腹泻、脾虚消化不良、大便稀薄者。孕妇。忌食鲜木耳，易引起瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。

6、黑木耳与芹菜适宜搭配，二者搭配具有润燥怯风、平肝降压的作用，对高血压病、习惯性便秘、高脂血症、冠心病均有辅助疗效。

8、黑木耳与豆角适宜搭配，二者一起食用可防治高血压、高血脂、糖尿病。