少油版炸花生米家常做法教程图解

1、花生米洗净擦干

2、冷锅冷油最小火放入花生米

3、用筷子来回拨动花生米

4、炸到花生米微微变色，表皮爆破

5、倒出控油

6、将油重新放入锅中加热到8成热

7、下入花生米复炸几秒钟

8、颜色变深控油装盘

9、洒少许食盐

10、喷少许白酒

11、晾凉后就可以吃了