面粉小苏打粉炸物的做法

1、把面粉放盆里备用。

2、把小苏打粉放碗里，加水稀释成苏打水。

3、再把苏打水倒入面粉盆里，和成光滑的面团，饧上30 分种。

4、再把和好的面团放案板上，擀成10 厘米宽X1厘米厚的面片, 再用刀切成条状，如图。

5、炒锅倒入适量花生油，等油有六成熟时，把切好的面条入锅，调小火炸制。

6、再用筷子搅动，直至把面条全部炸成金黄为好。

7、再给盆里放入白糖，把炸好的面条趁热倒入盆里，用筷子搅拌，让白糖粘满面条。

8、然后盛入盘子里，一盘用面粉小苏打粉做的炸面条就OK了。