传统手工元宵的做法

 时间:2024-10-17 14:01:50

1、首先将熟芝麻、熟花生、熟核桃仁分别放入粉碎机里打碎,装入大一点的容器中,用勺子搅拌均匀。

传统手工元宵的做法

2、然后将面粉用微波炉中火打1分钟,倒入粉碎后的食材中,在加入蔓越莓碎、白糖、蜂蜜和化好的黄油分次倒入并搅拌均匀。

传统手工元宵的做法

3、继续盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏,待馅料凝固就可以取出,把馅料搓成圆形。

传统手工元宵的做法

4、接着另找一个大一点容器倒入糯米粉,放入10多个元宵馅开始左右摇晃,让元宵馅均匀的粘上糯米粉。

传统手工元宵的做法

5、然后用筷子夹住元宵馅开始粘水,让元宵馅全身吃饱水分,再次放入糯米盆中开始摇晃.

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6、最后重复4到5次,元宵馅已经被糯米粉均匀的包裹住就可以了。

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7、传统手工元宵的成品图。

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